〜本日のオススメ〜

#活〆のアンコウをお刺身で

#石巻の地ガニ(毛蟹)

#フグの白子

#アナゴ

#カナガシラ  などなど…

🙇‍♂️本日も宜しくお願い致します😋

おはようございます☀ 今日も暑いですね💦

今日も新鮮なお魚を仕入れてまいりました🚗

月曜日に仕入れた毛蟹が好評だったのでまた仕入れました… この時期に石巻市場にあがる毛蟹は『地ガニ』と言って蟹味噌も美味しく、身入りがいいのでオススメです！

鱈は白子は無いですがその分身に旨みがあって美味しいです新鮮なので昆布〆もいいですがカリッとフライにしてもいいですね😋

アイナメもこれからいいですよ！

アンコウも新鮮です！

スズキは残響と西京味噌をブレンドした床に漬け込みましたので2日後くらいが食べ頃です。

🙇‍♂️本日も宜しくお願いします🙇‍♂️

#古川駅前の安居酒屋からのオススメでした。

どうも、古川の安い居酒屋といったら楽屋です（笑）

今日はサクラマスのスモーク作りました！　480円

新玉ねぎのタルタルソースと共に…

クジラベーコンも仕込みましたヨ！ 580円

着色料を使わない自然の色ですヨ！

カワハギの味醂干し 330円

炭で炙ってマヨネーズ七味で！

子持ちワカサギの南蛮漬け　380円

青森県産の子持ちワカサギは今が旬です😋

今日のオススメの日本酒は長野県の日本酒をチョイスしました。

長野県大町市にある【市野屋】から

#ほしいちフォレスト山廃ひとごごち特別純米原酒

長野県佐久市にある【大澤酒造】から

#明鏡止水垂氷甕口原酒

どちらも税込み580円です。

🙇‍♂️本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️

おはようございます！　今日はちょこっと忙しいのでオススメを貼っておきます。

🙇‍♂️本日も宜しくお願い致します🙇‍♂️

おはようございます！　そろそろチャリンコに乗りたいナ〜って思ってますが今日も風が強いですねぇ… 明日におさまってくれれば出かけようかな〜なんて思っております🧐

ところで和屋さんをのぞいてみたら【夏酒】がちらほら入っていました。

早速３本仕入れてきました…

〜古川の安い居酒屋、本日の仕入れ〜

#越乃寒梅灑  繊細でキレがよく、肴と相性抜群！

#黒龍夏しぼり　言わずもがな酒の肴にぴったりの食中酒です😋

#墨廼江sawaguchi55吟のいろは 夏たのし… ６代目蔵元の澤口康紀社長の肝入りの日本酒…まづげーねな！こいづは（笑）

#古川安い居酒屋

#古川焼き鳥の安い店